🇺🇸 Estados Unidos · Bebida sin alcohol #30
Smoothie de berries
Frutos rojos con plátano y yogur.
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Ingredientes
- Frutos rojos frescos refrigerados300 g
- Plátano mediano maduro1 u
- Yogur natural frío200 g
- Miel1 cda
Utensilios
- Licuadora
- Colador
- Cuchillo pequeño
- Tabla de cortar
- Balanza de cocina
- Cuchara
- Espátula de silicona
- Vasos de 400 ml
Preparación
- 1
Revisa los frutos rojos y descarta los que tengan moho. Lávalos suavemente bajo agua corriente, escurre bien y retira tallos u hojas; si hay frutillas grandes, córtalas en cuartos.
3:00Manos a la obra - 2
Pela el plátano y córtalo en rodajas de unos 2 cm. Pon en la licuadora el yogur, la miel, el plátano y finalmente los frutos rojos.
1:00Manos a la obra - 3
Tapa y licúa a velocidad baja durante 10 segundos; luego sube a velocidad alta durante 30–40 segundos, hasta que no queden trozos de fruta. Si hace falta bajar ingredientes con la espátula, apaga y desenchufa la licuadora antes de abrirla.
1:15Manos a la obra - 4
Distribuye en los vasos sin colar, conservando la pulpa y las semillas pequeñas. Sirve inmediatamente; la mezcla debe quedar fría, cremosa y de color uniforme.
0:30Manos a la obra