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🇨🇺 Cuba · Bebida con alcohol #96
Daiquiri de frutilla
Ron, frutillas y lima licuados con hielo.
~3:25 1 porción
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Ingredientes
- Ron blanco60 ml
- Frutillas6 u
- Jugo de lima20 ml
- Azúcar2 cdita
- Hielo120 g
Utensilios
- Licuadora apta para triturar hielo
- Cuchillo
- Tabla
- Medidor de líquidos
- Cucharita
- Copa grande de 400 ml
Preparación
- 1
Lava las frutillas y reserva una por porción para decorar. Retira las hojas del resto y córtalas en mitades.
1:30Manos a la obra - 2
Vierte en la licuadora el jugo de lima y el ron; agrega el azúcar y las frutillas cortadas. Licúa durante 15 segundos para formar una mezcla pareja.
0:40Manos a la obra - 3
Agrega todo el hielo y licúa durante 20–30 segundos, hasta obtener una textura de granizado fino, sin trozos grandes. Si quedan trozos, detén la máquina y vuelve a procesar en pulsos breves.
0:45Manos a la obra - 4
Vierte directamente en la copa, sin colar ni añadir hielo extra. Haz un corte en la base de la frutilla reservada, encájala en el borde y sirve de inmediato.
0:30Manos a la obra