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🇰🇷 Corea · Bebida sin alcohol #76
Té de jengibre y miel
Infusión de jengibre fresco con miel y limón.
~25:00 4 porciones
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Ingredientes
- Jengibre fresco40 g
- Miel3 cda
- Limón1 u
- Agua1000 ml
Utensilios
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cuchara
- Olla con tapa
- Cocina
- Exprimidor
- Colador fino
- Jarra resistente al calor
- Tazas
Preparación
- 1
Lava el jengibre, raspa la piel con una cuchara y córtalo en láminas de unos 2 mm. Exprime el limón y reserva el jugo sin pepas.
3:00Manos a la obra - 2
Pon el agua y el jengibre en la olla y calienta a fuego alto hasta que hierva, aproximadamente 5 minutos.
5:00Tiempo libre - 3
Baja a fuego suave y cocina durante 15 minutos con la tapa entreabierta. El agua debe burbujear suavemente, no hervir a borbotones.
15:00Tiempo libre - 4
Apaga el fuego y cuela la infusión hacia la jarra resistente al calor. Incorpora la miel y el jugo de limón, revuelve hasta disolver y reparte en las tazas.
2:00Manos a la obra